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你猜为什么我能知道整栋楼的人都在吃什么

2017/10/28    来源:    编辑:深圳三菱空调维修  阅读:次  【打印此页】

      你是不是常常遇到这种状况:有时仅仅路过自家厨房,就能闻到分明空空荡荡安安静静的厨房里居然飘荡着各种饭菜香,活像见了鬼。
    并且油烟味层次还反常丰厚,有时是浓郁的辣椒味里混合着一丝微甜的红烧肉酱烧味,这是四川人和上海人一起开伙了;腊肉味和咖喱味纠缠不息,那是湖南人和印度人在PK厨神。深圳三菱空调维修服务点为你提供


    闻得久了,我甚至只要往厨房里一站,就能从油烟味里判别出哪家炸带鱼失手炸糊了,哪家今日换了个食材配方……武林高手听风辨位,也不过如此。


    为什么分明身在自己家,大家却能从厨房里闻出近邻老王今日的下饭菜?
    这一切都是由于——国际上有一种存在叫“公共烟道”。

    如果你是住在城市的楼房里,那么整栋楼的油烟包含你家厨房排出的油烟,其实都是从同一条通道走,然后才排出到大气中的。这个贯穿的通道就叫做公共烟道。


    打个形象点的比方,大家假定公共烟道是交通大动脉,那么每家排出的油烟就是一辆辆的车。再比方晚上六七点这个时间,每家每户都开端开火做饭,发生数量众多的油烟,这些油烟都往公共烟道里排,就比方遇上了高峰期,一切的车都开到了同一条公共路道上,毫无疑问,就堵了。

    在这种剧烈的时间,你和他人拼的大约只要两点了:
    一、你家油烟机吸油烟的力度
    二、你家油烟机排烟的强度
    如果都是他人家的比较凶猛,那么你家的那段烟道就成为“受气筒”,整栋楼的油烟全都狞笑着往你家钻过来。
    所以,这也就是为什么你分明没有做菜,却能在厨房闻到他人家的油烟味。由于这时候你家油烟机是没有敞开的,基本上处于“不抵抗”状况,所以特别当公共烟道拥堵时,“车”就需要找其他空间去“包围”了,这个现象就是大家常说的“油烟倒灌”。因而,你天然闻到他人家的油烟味了。


    “主动巡航增压”功用就是依据这个痛点研制出来的。它相当于给油烟机安装了一个警惕性很高的“大脑”,能实时监控做菜时油烟出产状况和公共烟道中的拥堵状况。


    巡航功用在车上面运用的现已十分老练,比方轿车巡航形式中第一流最“智能”的主动巡航(ACC),由于加入了雷达或红外线探测器,拥有如眼睛般敏锐的传感器,能主动与前方车辆坚持安全车距。这种形式一般只应用于高端车型,特斯拉搭载的就是这种ACC体系。

    而运用在油烟机上还是比较少见的,大家家的主动巡航有点像特斯拉所采用的,在轿车里第一流的巡航形式——自适应巡航。
    什么叫自适应巡航呢?
    炒过菜的人都深有体会,爆锅的瞬间最为惊险,也就是菜一下锅的瞬间,这一刻油烟会飙升到峰值,几乎要上天,再加上正好这一刻夹藏着水分的菜遇上热油,很简单溅油,自己往往也会手忙脚乱。这时候方太智能油烟机内置的声音传感器,在油烟炸起瞬间会主动敞开强档运转,等油烟从峰值回落,又会切换为较为温文的吸烟形式。


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    不过吸进去了还不够,在高峰期你还需要跟他人抢位置将油烟完全排出去。
    在一些住宅建设密度比较高的小区,有时候开发商为了节约公摊面积,会将共用烟道规划得比较小,这会影响油烟的正常排放。这是你不住进去就永久不会知道的Bug。


    不仅是共用烟道,一些运用直排式烟道的别墅居住区,遇到大风气候,也简单呈现倒烟和串烟。这时候,就要拼谁能在烟道里占据最有利的位置。


    这个道理就像田忌赛马,取胜的关键是力量对比,当外界的压力跟风道内的压差值差异不大时,吸油烟机自身的功能就无法发挥。


    “主动巡航增压”还有一个“增压”的关键技术,那就是依据烟道排烟阻力的改变,智能调理出风压的大小,不需要消耗最大力,但能保证出风压一直高于外部压力,然后保证油烟排得出,排得尽。近邻老王家的油烟也别想强行倒灌进来了。


    就像你和街坊都用水枪洗车,主动增压功用让你的水压强过对方,威力也就更大咯~当然大家还是要和街坊好好共处

 

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